2007年02月05日

ミニハンバーガー&ツナマヨパン

最近ミキサー&炊飯器ですっかり楽しくなったパン作り・・
我が家の1斤の食パン型は正方形で二次発酵も炊飯器で出来る〜るんるん
って喜んで作った後、炊飯器のお釜にパン型で付けられた傷を発見して中デスバッド(下向き矢印)

それでもメゲずにパン作り〜かわいい
今回はちっちゃい丸パンに残り物の ハンバーグ・レタス・デミグラスソースで ミニハンバーガー と
まん中をへこませたピザ風生地に たまねぎ・ツナマヨ・チーズで ツナマヨパン を作りました〜手(チョキ)

P1000265.jpg

まぁ味は失敗しようがない具材なので 合格点かな・・exclamation&question
でも 生地は少し甘めの気がする・・冷蔵庫発酵用に砂糖を増やしたレシピで作り続けてるから今度は普通のレシピでチャレンジだ手(グー)

朝バタバタとオーブンで焼いて その日のランチレストラン(と〜さんはおやつ??) となるプチパン・・・
もう少しレパートリーが欲しい・・ 一個一個の大きさももう少し大きくしようかな・・
まだまだ 道のりは長そうだ〜・・ダッシュ(走り出すさま) 

ニックネーム marion at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | お菓子とパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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